Erbsenkresse

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Erbsen-Kartoffelstampf mit Kresse

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Erbsensprossen (Erbsenkresse)

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Wissenswertes und Anregungen für das Tischgespräch

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Sprossen der Erbse liefern nicht nur Proteine

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Gartenkresse wird genau wie andere Kressesorten roh in einem Salat und als Garnierung von Butterbroten und kalten Speisen verwendet.

Genau wie alle anderen Kressesorten ist die Rucolakresse nicht nur geschmackskräftig, sondern auch sehr dekorativ.

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